Fageråsen, 2420 TRYSIL
Sledetur og nyttår meny på Restaurant Fjellroa.
Nyttår med fjellmiddag på Fjellroa
Nå kan du booke sledetur og nyttår meny på Restaurant Fjellroa.
Det blir en eksklusiv opplevelse utover det vanlige, med kun 45 plasser og snøscooter og sledetur til og fra restauranten.
Henting ved Skistar Lodge på Fageråsen kl 18.30, 19.00, 20.00 eller 20.30 og retur 21.30 eller ca 00.15
Aldersgrense 12 år.
Amuse-Bouche - Røding & Dill
Rødingceviche med dillolje, ørretrogn og agurk.
Forrett - Elg & Tyttebær
Carpaccio av elg servert med lagret ost fra Bryn Gårdsmeieri, ristede hasselnøtter og tyttebærkrem. Toppet med fritert pastinakk og brunet smør.
Hovedrett - Hjort & Bjørnebær
Hjortefilet servert med bjørnebærsaus, jordskokkpuré og grillet spisskål. Toppet med fritert løk og karse fra De Små Grønne
Dessert - Sjokolade & Gransirup
Bakt sjokoladekrem servert med blåbærkompott, skjørost fra Røros smaksatt med vanilje og gransirup
Pris: 1 595 NOK inklusive mva og transport med snøscooter/slede
Mer info www.restaurantfjellroa.com