LA PASTERIA
Dzheylyan Shefked (Djaki) og Anett March har åpnet dørene til sin nye pastarestaurant i Trysilfjellet, nærmere bestemt i Torggata, vegg i vegg med Happy Faces og Skipuben.
- Her skal alle kunne føle seg hjemme, hos oss blir det ekte pastaretter for hele familien, smiler Djaki.
I de nye lokale, med italiensk og autentisk atmosfære, vil Anett og Djaki tilby både frokost, lunsj og middag, og take away for folk på farten.
Her er det bestemors oppskrifter som gjelder, og på menyen vil du kunne velge blant fem ulike pastaretter, i tillegg til salater og andre godsaker.
BARBACOA
Rett ved Fjellekspressen, i Sindrestuas gamle lokaler, åpner Barbacoa den 20. november. Konseptet her blir amerikansk barbeque og ekte meksikansk taco. Her vil det ikke bli tatt noen snarveier, og grillmaten får du akkurat slik den skal være; langstekt, mør og full av smak.
Barbacoa er også stedet for deg som bare vil nyte en god drink og få med deg Champions League eller andre sportssendinger.
Restaurantsjef Marcus Öhlin og kjøkkensjef Christian Mothander gleder seg til planlagt åpning den 20. november, og det gjør vi og!
FLYYT
Midt i desember åpner serveringsstedet Flyyt ved Toppekspressen.
- Flyyt vil være et lite grillkonsept midt i bakken, med fokus på kjapp, rimelig og enkel mat, sier Patrick Wigdel, som sammen med William Notkevitch får oppfylt drømmen om å starte et serveringssted i Trysilfjellet.
Med seg på laget har de Tim Hassel, og gutta lover god stemning og noe å varme seg på mens man er i bakken. Her blir god stemning og fyr på bålpanna, og på terrassen blir det 60-70 sitteplasser, og noen få sitteplasser inne.
MARIELLES OG VALLEKIOSKEN
Marielle Faldmo overtar drifta av Høgeggagrillen og Vallekiosken til sesongstart. "Marielles" blir det nye navnet på spisestedet i Høgegga, som blir en snackbar og kiosk med en stil og atmosfære som bare Marielle kan skape. Det blir en bred og variert meny, i et miljø som er fullt av kontraster. Dette vil vises på menyen så vel som interiøret.
Vallekiosken i Eventyr får også en oppgradering til vinteren, og her skal det ikke være noen tvil om at det er unga som er i fokus. I tillegg til pølser og burgere skal det være sunnere alternativer.
FLERE NYHETER
- Et nytt rullebånd bygges fra Radisson Blu Mountain Resort & Residences i Fageråsen opp til Stormyra-heisene.
- Etappe 2 av The Lodge, med 56 nye leiligheter på Turistsenteret, står ferdig før jul.
- Nye overnattingsmuligheter i Fageråsen med svært sentral beliggenhet er under konstruksjon
- Trysilfjellet Taxi utvider virksomheten med flere biler
- Marlenes Lykke åpner ny avdeling inne på Trysilsenteret den 13. november
- Husfliden Trysil har åpnet i nye lokaler i enden av Trysil Hotell (Kort & Godts gamle lokaler)