Winemakers dinner på SkiStar Lodge Trysil

Sammen med vinbonden Marco Brangero, som har egen vingård i Diano d’Alba, lager vi en festaften med god mat og drikke. Vi har valgt ut noen fantastiske viner og satt dette sammen med en spesialkomponert 5-retters meny. Marco presenterer vinene og tar oss gjennom kvelden på beste vis. 5-retters meny med tilhørende vin NOK 1390,- per person.

Meny for kvelden:

Antipasto

Carpaccio di Manzo: Thinly sliced raw beef with arugula, Parmesan cheese, and truffle oil.

Primo Piatto

Risotto ai Funghi Porcini: Creamy risotto with wild mushrooms, truffle and hazelnuts

Secondo Piatto

Bistecca alla Fiorentina: A thick, grilled Florentine steak.

Formaggio

Tagliere di Formaggi Italiani: A selection of Italian cheeses.

Dolce

Tiramisù: A classic Italian dessert with layers of ladyfingers, coffee, and mascarpone cream.
 

Det er begrenset med plasser så sikre deg plass i dag!